本日、年休です、すかじです٩( ‘ω’ )و

そんな訳でランチは赤海老のアメリケーヌソースを作ってみました

いや〜
アメリケーヌソース手間がかかるね！
その分海老の凝縮されたエキスが存分に出て美味しいです

時間がある時にしか手を出しちゃダメね
軽い気持ちで作るソースじゃないわ（笑）

夜はおむすびが見事にパッカーと開いてもーた

いくらの醤油漬けと鮭のコンビは最高だけど
むすぶのが難しいわ〜ʅ（◞‿◟）ʃ

今日は散髪に行ってきました(・∀・)

休みの日の早起きはツライっす

でも、頭がスッキリして良かったです
これから梅雨もやってきますしね

昨日より美味しくたい焼きやけたけど
もっと伸びしろがある

この美味しいあんこなら
あんこたっぷりの薄皮サクサクが合うに違いない！

早く私なりの満足するたい焼きに到達したいですʕ•ᴥ•ʔ

サーティワン生活で
バッチシコレステロールが上がった為
あんこに転向したすかじです٩( ᐛ )و

やべぇ…
小豆炊くのめっちゃ楽しい…

初めての事で
鍋に顔を突っ込み
小豆スチームを顔面で感じ
あんこの表情を観察

ふっくら小豆が成長していく過程が
楽しくてしょうがなかったです

自作のあんこ
うめぇんですけどw

たい焼きは奥が深く
もっと美味しく焼ける様になりたいと思いますたʅ（◞‿◟）ʃ

暑い季節がやってくると食欲が落ちがちですが
薬味多めのサッパリや酸味
辛いものは食欲旺盛に繋がります

暑い時こそちゃんと食べないと！

食欲が落ちる雰囲気は全く無いですけどね( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

本日の夕飯は…

アスパラのアリオリソース
本マグロのバルサミコソース
（付け合わせは
かいわれ&セロリの生姜風味）
ごぼうのスープ

アリオリソースは簡単に作れると思ったら
かき混ぜる工程が結構ツライ…

次回からはハンドブレンダーを使用するぞ！

今日はトータル的に全てが美味しかったʅ（◞‿◟）ʃ

肉は1時間かけて常温に戻し
弱目の中火で片面2分づつ焼き
4分アルミホイルをかけて休ませ
中火で片面1分づつ焼き
2分休ませる

レシピ通り焼いたら
美味しい仕上がりになりました〜٩( ᐛ )و

肉、良いわ〜

困った時の吉野家牛丼٩( ᐛ )و

ネットで予約して
お店に行けばスッと受け取って帰れます

今後も活用させて頂こうではないか。

出勤時の雨けっこう降ってたな〜

しかし、ワークマンのレインコートがあれば
こんな雨も怖くなーい

とめさんとY子先生から頂いたオススメの品

使うのが楽しみであります╰(*´︶`*)╯

普通のカレー美味しい〜٩( ᐛ )و

普通に作ると中々美味しくならないんですよね（私の場合w）

そこそこのカレーになっちゃう

今日のカレーはちゃんと美味しくてよかった

ピクルスも合いますな

今日は末広町までうなぎを食べに行ってきました(о´∀`о)

ひつまぶしのお米が多くてお腹パンパンでしたけど
鰻、美味しかった〜♪

腹ごなしに東京まで徒歩でお散歩

（途中、ヒコさんが外国人につかまって
写真をお願いされておりましたw）

電車一本で東京駅までいけるなんて有難い立地ですわ

月1で都内散歩を企画するべきですなʅ（◞‿◟）ʃ