丸亀製麺のあさりうどんがずっと気になっていたので
自分で作ってみました。

アサリは酒と水で別に調理し
最後にドッキングして頂いたのですが

アサリがふっくらして美味しかった〜♪

こりゃ、またやりたい領域ですな！