鴨、初調理(‘ω’)

鴨ってすっごい脂が出るのですね！

今回は焼き過ぎてしまいましたが
次回は改良してもっと美味しく作れると思います

付け合わせのソースは贅沢にもジャムおばさんこと
でぃぷ。さんお手製イチゴジャムに
バルサミコソースと赤ワインで味付けしました

ハァ〜、鴨によく合うこと(о´∀`о)ｳﾒｪﾒｪ