この時期、旬の野菜って何かな〜♪
って調べてみたら『とうがん』が出てきた。
冬瓜…
それは私が以前から気になっていた食材…
一玉けっこうなデカさだけど
冬瓜、お主を調理してやるー！！
初日は豚肉を巻いて醤油とみりんで味付けてみた。
美味しかったけどもう少し味濃いめじゃないとメイン向きではないのぅ。
明日は冬瓜と挽肉で煮てみよう。
（…その時間があればだけど（笑））
冬瓜って食感、水々しさもあって面白いね
夏に合う食材じゃ。
冬瓜が冷蔵庫で朽ち果てる前に全て使いきってあげたいぜ！
あぁ〜水ナスも気になるー( ´ ω ` )ハフーン